Ən xeyirli balıq növləri qızılbalıq, treska, skumbriya və siyənəkdir. Yeniavaz.com xəbər verir ki, bu barədə Pirogov U

Son illər xərçəng xəstəliyinə yoluxan insanların sayında artım müşahidə olunur. Bəzi ekspertlər hesab edirlər ki, xərç

Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin əməkdaşları Göygöl rayonunun Quşqara kəndində fəaliyyət göstərən, “Okeanus” MMC-yə məx

Mütəxəssislər həmçinin 60+ yaşlılar üçün ən dəyərli balıq növlərini də adlandırıblar. Lent.az xəbər verir ki, 60 yaşdan

Botulizm, “Clostridium botulinum” adlı bakteriyanın az oksigen olan mühitdə istehsal etdiyi botulinum toksininin qiday

Bu gün fransız yazıçı Andre Jidin doğum günüdür. Kulis.az Rəşad Səfərin tərcüməsində müəllifin "SSRİ-dən qayıdış" yazıs

“Qida təhlükəsizliyinə cavabdeh qurumlar küçə balığı satışını nəzarət altına almalıdır”Son vaxtlar paytaxtın bir çox kü

Son zamanlar toylarda, restoranlarda və s. iaşə müəssisələrində istehlaka verilən qida məhsullarından tez-tez zəhərlənm

"Ən çox rast gəlinən qida zəhərlənmələri əsasən mikroorqanizmlər, toksinlər, kimyəvi çirklənmələr və qidaların səhv is

Ən həssas insanlara qida zəhərlənməsi riski səbəbindən hisə verilmiş balıq yeməmək tövsiyə olunur. Bu balığın tərkib

Hipertoniyada bəzi balıq növlərinin seçilməsi zərərli ola bilər. Xüsusilə iki məşhur növ yüksək miqdarda natrium ehtiva

Bakı, 7 avqust, Günel Alıyeva, AZƏRTAC Özbəkistanın Səmərqənd şəhərində avqustun 1-3-də “Səmərqənd plovu” adlı birinc

Metro çıxışlarında, hərəkət intensivliyi olan yerlərdə hisə verilmiş qida məhsulları satılır. Bu məhsullar çox zaman qa

Böyük Britaniyanın Səhiyyə Təhlükəsizliyi Agentliyi 2023-cü ildə yeddi listeria xəstəliyinin hisə verilmiş balıq, yumşa

Xəbər verildiyi kimi, AQTA tərəfindən həyata keçirilən nəzarət tədbirləri zamanı cari dövr ərzində ölkəmizə idxal oluna

Xəbər verildiyi kimi, AQTA tərəfindən həyata keçirilən nəzarət tədbirləri zamanı cari dövr ərzində ölkəmizə idxal oluna

Ölkəyə idxal olunan bir sıra ət məhsullarında uyğunsuzluq aşkarlanıb. Milli.Az xəbər verir ki, bu barədə Azərbaycan Qid

Azərbaycana gətirilən bir sıra ət məhsullarında uyğunsuzluq aşkarlanıb.Bu barədə Bakıvaxtı.az-a Azərbaycan Qida Təhlükəs

Hamiləlik dövründə suşi yeməyin təhlükəsiz olub-olmaması gələcək anaları maraqlandıran bir mövzudur. SİA mövzu ilə bağ

“Son illərdə suşi Azərbaycanda da geniş yayılıb və bir çox restoranlar artıq yerli məhsullardan istifadə edərək bu yem

Balığı təzə saxlamağın ən yaxşı yolu soyuducuda saxlamaqdır. Amma balığı sadəcə soyuducuya qoymaq kifayət etmir. Lent.a